忙しい人向け節約が捗る常備菜！鶏むね肉ともやしのネギ塩ダレ
糖質量
3.1g
調理道具
フライパン
材料【2人分】
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名水美人
1袋（200g）
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鶏むね肉
1枚（250g）
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酒
大さじ1
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おろししょうが
大さじ1
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塩
小さじ1/4
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A白ネギ
1/3本
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Aすりごま（白）
大さじ1
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Aごま油
大さじ1
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A塩
小さじ1/6
作り方
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鶏むね肉はめん棒でたたき、 酒、 おろししょうが、 塩をもみ込む。 白ネギはみじん切りにし、 （A）を混ぜ合わせておく。
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フライパンに水 100mlを入れてクッキングシートを敷き、 鶏むね肉をのせる。 蓋をして中火で熱し、 蒸気が上がってきたら弱火で 10分蒸す。
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「名水美人」を加え、 蓋をして 3分蒸したら、 鶏むね肉を取り出し食べやすい大きさに切る。
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器に盛り、 （A）をかける。