飲み会続きで疲れぎみな人に！胃に優しい簡単豆もやしの豆乳みそスープ
糖質量
6.5g
調理道具
鍋
材料【2人分】
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大豆イソフラボン小大豆もやし
1/2袋（100g）
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和風だしの素
小さじ1/2
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味噌
大さじ1
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豆乳
200ml
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（お好みで）ごま油
適量
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※「大豆イソフラボン小大豆もやし」は「名水美人」でもOK！
作り方
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鍋に水 200mlと和風だしの素を入れて中火で熱し、 煮立ったら「大豆イソフラボン小大豆もやし（以下、もやし）」を加える。 しんなりするまで蓋をして弱火で 3分程煮る。
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もやしがしんなりしてきたら、 味噌を溶き入れ、豆乳を加えて温める。
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器に盛り、 お好みでごま油をかける。