Meisui Bijin

さっぱりレシピ

フライパン1つで!シンプル油そうめん

糖質量

36.9g

調理道具

フライパン

材料【2人分】

  • 名水美人ミックスもやし たっぷりニラ

    1袋(230g)

  • そうめん

    2束

  • 卵黄

    2個分

  • しょうゆ

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ2

  • ラー油

    適量

  • いりごま

    適量

作り方

  1. フライパンに、 水 400mlとごま油を熱し、 沸騰したらそうめんを入れる。

  2. 混ぜながらゆで、 ゆであがりの 30秒前に「名水美人ミックスもやし たっぷりニラ」を入れて混ぜながら炒め煮する。

  3. しょうゆを入れて混ぜて器に盛り、 卵黄をトッピングし、 ラー油といりごまを回しかける。
    ※そうめんは商品によって塩分量が異なります。 しょうゆの量は調整してください。