Meisui Bijin

旬

レンジで簡単漬けるだけ 作り置きしたくなるアスパラともやしの和風だしピクルス

糖質量

3.8g

調理道具

電子レンジ

材料【2人分】

  • 名水美人

    1袋（200g）

  • アスパラガス

    3本

  • A水

    100ml

  • A酢

    大さじ3

  • A砂糖

    大さじ1/2

  • A和風だしの素

    小さじ1/2

  • A塩

    小さじ1/4

  • A輪切り唐辛子

    小さじ1/4

作り方

  1. アスパラガスは根元の固い部分を切り落として下 3cmほどの皮をむき、 3cm幅に切る。

  2. 耐熱ボウルに（A）を入れて混ぜ、 「名水美人」とアスパラガスを加えてふんわりとラップをし、 600Wの電子レンジで 3分加熱する。

  3. 粗熱をとり、 冷蔵庫で（約 3時間）漬ける。

  4. ※保存期間：冷蔵庫で保存し、 3日を目安に食べきる。